阳光餐饮,为“一老一小”的饮食安全站岗
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阳光餐饮,为“一老一小”的饮食安全站岗

 
       为配合北京市阳光餐饮工程建设工作的深入推进,市局宣教中心策划制作了“阳光餐饮”系列科普动画微视频,向公众介绍阳光餐饮工程建设工作的意义、目的以及工程的建设进展情况,方便广大市民在餐饮消费时实现知情选择与查看监督。

       此系列动画包括《“阳光餐饮”是什么?》《阳光餐饮APP  放心消费好助手》《阳光餐饮,为“一老一小”的饮食安全站岗》《阳光餐饮,从“我”做起》四个分集,涵盖阳光餐饮的概念与意义、阳光餐饮APP的使用、一老一小食品安全问题、行业自律等内容。

       今天,我们就来看看《阳光餐饮,为“一老一小”的饮食安全站岗》吧。

       
据统计,北京市目前已完成1211家托幼机构食堂和247家养老机构食堂的阳光餐饮工程建设工作,分别占辖区内托幼机构食堂总数及养老机构食堂总数的83.9%和68.4%,“一老一小”的饮食安全问题得到有效解决。到2018年12月底前,北京市食品药品监督管理局还计划实现全部学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位,和60%中型以上社会餐饮单位的厨房操作网上全程公开,并建成3000家以上“阳光餐饮”单位。

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  相关专题:北京食药安全系列科普微视频

 



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